Recettes de siana
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Pour 6 personnes: 1 petit chou blanc bien pommé, 2 pommes à chair ferme et un peu acidulée, vinaigre de cidre, 1 cuillerée à soupe de farine, 1 ...
Pour 2 sandwichs: 150 g de poulet cuit 50 g d'olives noires dénoyautées 60 g de mayonnaise. Hachez très finement le poulet et les olives. Dans ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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